Η γέφυρα του Σίμα βρίσκεται στο Νομό Ρεθύμνου, 1 χιλιόμετρο έξω από τις Πρασές Ρεθύμνου, πριν το περίφημο φράγμα των Ποταμών στο Αμάρι. Είναι ένα εξαίρετο και καλά διατηρημένο έργο από την εποχή της κρητικής αυτονομίας που εξυπηρετεί ακόμα και σήμερα τους κατοίκους της περιοχής του Αμαρίου. Είναι η ψηλότερη χτιστή γέφυρα στην Κρήτη και αποτελεί ένα κατασκευαστικό θαύμα για την εποχή που χτίστηκε, δηλαδή την περίοδο 1905-1915.
Στο χωριό Πρασσές, 500 μέτρα πριν την γέφυρα του Σίμα, λειτουργεί το παραδοσιακό μας καφενείο και πολυχώρος γαστρονομικού τουρισμού με το όνομα SIMA